设为首页加入收藏联系我们

网站导航

新闻中心您所在的位置:首页-新闻中心-公司新闻

面包醒发箱工作原理与结构特征

发布时间:2018-01-10 16:49:41  访问次数:

  面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求进行设计的电热产品,它主要是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。 

  一、工作原理  

  设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。 

  二、结构特征 

  发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。

    以上介绍的是关于面包醒发箱工作的原理以及面包醒发箱的结构特征,对于上述的介绍,您了解了多少呢?


鲁公网安备 37108202000263号